先日の七福神めぐりのお客様に好評だった地ビール、福生の石川酒造さんの「多摩の恵 ボトルコンディションビール」。

こちらは、シャンパンと同様に瓶内二次醗酵を行ったビールです。このため、瓶詰後数か月はホップのきいた爽やかさが、その後は熟成すればするほど複雑な味わいが楽しめます。

製造から数年は楽しめるので、飲食店側からとしても非常にありがたいビールです。

儘多屋 またはCAFE YUBAにてお召し上がりいただけます。

 


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